A Roggiano Gravina (CS) in uno dei tanti borghi della Calabria situato su una collina di 260 m sul livello del mare, al centro della valle dell’esaro nasce nel 1998 il FRANTOIO ROGGIANESE. Attività nata dall’intuizione di papà Salvatore e frutto della passione e dell’amore per la coltivazione della terra ed in particolare per l’olivicoltura di tutta la famiglia Marsico, di mamma Maria e i figli Paola e Giuseppe.

Attorno al frantoio si estende l’azienda agricola, che conta un’estensione di quasi 25 ettari, condotti in maniera biologica coltivati principalmente ad Uliveti, vigneti e seminativi. Oggi, il Frantoio e l’azienda agricola sono condotte con meticolosità e passione da Giuseppe.

Gli uliveti dell’azienda agricola presentano diverse cultivar, ma la principale è quella tipica del territorio LA ROGGIANELLA con tutte le sue qualità.

Oltre alle olive della nostra azienda agricola , il FRANTOIO ROGGIANESE da sempre effettua il servizio di molitura conto terzi.

Quello che produciamo e commercializziamo nel nostro frantoio è un olio extravergine di oliva prodotto con olive 100% locali, raccolte a mano o con l’ausilio di agevolatori meccanici direttamente dall’albero, molite entro poche ore dalla raccolta. L’olio è estratto a freddo in modo da conservare tutti i profumi e sapori dell’olio extravergine di oliva.

I nostri oli vengono stoccati all’interno dei silos in acciaio inox a contatto con un’atmosfera d’azoto per prevenire le ossidazioni. Prima della vendita il nostro olio extravergine di oliva viene analizzato presso laboratori accreditati per controllarne i parametri chimico-fisici e sottoposto a Panel Test per il controllo organolettico, solo dopo è confezionato in bottiglie di vetro o lattine e pronto per essere commercializzato.

Dietro il nostro olio c’è cultura, territorio e tradizione. Cultura, territorio e tradizione che continuano, dopo tanti anni, ancora ad entusiasmarci.